こってり卵のオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ケチャップライス 茶碗1杯分
- 卵 1~2個
- コンソメ 少々
- 砂糖 大1
- 粉チーズ 大1
- (お好みで)ケチャップ、デミソースなど 適量
作り方
-
1
ケチャップライスを作る
(今回はID1250001465使用←ローカロ系なのであえてのレシピ分割です) -
2
卵、コンソメ、粉チーズ、砂糖を混ぜる。こぼさない範囲で力強く激しく混ぜます。
フワフワ感を出すためです -
3
2を半熟オムレツにします。
写真なんか撮ってる余裕はありません。 - 4 1に3をのせ、オムレツの真ん中を切り開いて、お好みでケチャップやソースをかけて完成。
きっかけ
中身をローカロにしても卵こってりだけはゆずれなかった
おいしくなるコツ
卵を薄焼にして1をつつんでもいいですが、その場合は2で激しく混ぜる必要はないです。
- レシピID:1250001467
- 公開日:2011/02/24
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
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