お弁当★アスパラ豚巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは、皮の固い部分をむき、5cm程度の長さに切ります。豚肉は長さによって調節し、2～3等分に切ります。豚肉でアスパラガスを、すきまがないようにしっかり巻きます。

2. 2

   フライパンに、肉の巻き終わりの部分を下にして並べ、火にかけます。巻き終わりの部分がきつね色になって、しっかりくっついたら、ひっくり返して両面をきつね色になるまで焼きます。

3. 3

   塩コショウで軽く味付けします。