リッチに♪角食パン1.5斤 レシピ・作り方
材料（約１０人分）
作り方
- 1 全部の材料を混ぜよく捏ねる。たたいたり、押したりしながら15分くらいよく捏ねる。
- 2 １を40度で30分くらい発酵させる。
- 3 生地をガス抜きし、2分割し、丸めなおす。（10分やすませる）
- 4 型に合うように細長く伸ばしくるくる巻く。
- 5 型の両端に置き、40分発酵させる。
- 6 ２００度で30分焼く。
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- カテゴリ
- 食パン
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