豚肉入りのみそ汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは、食べやすい大きさに切る。
   豚肉は、一口大に切り、酒を揉みこんでおく。

2. 2

   鍋に火をかけ、だし汁で、たけのこを５分くらい煮る。
   豚肉を広げながら投入し、あくが出たらあくを取る。

3. 3

   豚肉の色が変わったら、味噌を溶かし入れる。
   器に盛り、お好みで、みじん切りしたネギを入れる。