ひき肉ストックで☆ミートソース（カレー味） レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 じゃがいもを5～6mmの角切りにして皿にのせ、ラップをしてレンジ700w2分ぐらいかけてゆでる。スパゲティを茹で始める。
- 2 熱したフライパンに解凍したストックとじゃがいもを入れ軽く炒め、お湯300ｃｃを加えて沸騰したらカレールーを入れて５～６分煮てミートソースの出来上がり。
- 3 卵は溶きほぐして油少々のフライパンに流し、下がちょっと固まったらかき混ぜ、蓋をして火をとめ蒸らして半熟のスクランブルエッグにしておく。
- 4 茹でたスパゲティは水気を切り、バターをからめて器に盛る。２をかけて、スクランブルエッグをのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- カレーミートソーススパゲティ
risaっち
ご覧頂いて有り難うございます♪不器用者のぶきっちょ料理ですがよろしくお願いします(*^_^*)
ご無沙汰してしまって申し訳ありません（＞＜）；
身辺がバタバタしてしまい、なかなか料理をアップする事ができません。
早く料理をアップ出来るようにしたいと思っています。
レポを頂いた皆様有難うございます。
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