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簡単♪白菜と鰹節の漬物 レシピ・作り方

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紫朱紫
余りがちな白菜と鰹節で簡単にお出汁がきいた漬物です。

材料（１人分）

白菜
適量
塩
白菜の５％
鰹節
適量
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作り方

  1. 1
    白菜を食べやすい大きさに切り、塩と鰹節を混ぜ合わせます。
  2. 2
    重しをし２日間寝かせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬けたい方は様子を見て食べてください.。

きっかけ

白菜をたくさん頂いたので作ってみました。

公開日：2011/01/13
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜と鰹節の漬物

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紫朱紫 ある材料で簡単　安く　おいしく　楽しく　早く　を目指して新米主婦していま～す♪

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