ヘルシーベーグルサンド(ハムエッグ) レシピ・作り方

ヘルシーベーグルサンド(ハムエッグ)
  • 約10分
  • 100円以下
atsuko0520
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プレーンベーグルレシピ:1250000133
を1個使っています。シンプルなもちもちベーグルです。

材料(1人分)

  • プレーンベーグル 1個
  • ロースハム 2枚
  • 1個
  • とろけるチーズ 1つまみ
  • レタス 1枚
  • 粒マスタード 少々
  • マーガリン 少々

作り方

  1. 1 レタスを一枚洗い、3つに分け水気をきっておく。
    卵を一個割りほぐす。
  2. 2 プレーンベーグルを横にスライスし、軽くトースト。その間に3をすすめる。薄く焼き色がついたらマーガリンを塗る。
  3. 3 ほぐした卵に塩コショウし、とろけるチーズを一つまみ入れて混ぜ合わせ、フライパンでベーグルの大きさに合う、オムレツを作る。
  4. 4 マーガリンを塗ったベーグルに粒マスタードも塗る。
    下からレタス・卵・ハムをのせてはさめば出来上がり!
  5. 5 ラップやワックスペーパーでベーグルサンドをつつみ、
    (キャンディ包みのように)
    半分にカットすると手もよごれず食べられて良いです。

きっかけ

プレーンベーグルをそのまま味わいたくて。ヘルシーランチに。

おいしくなるコツ

ハムは一枚を半分ずつに折ったもの(半月)を丸になるよう並べると、そのまま二枚のせたものよりもボリュームがでて美しいです♪お好みでマヨネーズやブラックペッパーを振ってください。私はシンプルにマスタードのみです。

  • レシピID:1250000141
  • 公開日:2010/11/12
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カテゴリ
ベーグル
料理名
ベーグルサンド
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つくったよレポート(1件)

  • rakutennn001
    rakutennn001
    2010/12/11 12:24
    ヘルシーベーグルサンド(ハムエッグ)
    マスタードがいいですね。簡単で、とっても美味しかったです。また、つくります!

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