セロリの葉とにんじんスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- セロリの葉 適量
- にんじん 1/2本
- ニンニクチューブ 適量
- 水 500ml
- コンソメ 1〜2個、好みに応じて
作り方
- 1 にんじんを千切りにする。セロリの葉を食べれる大きさにちぎる。
- 2 沸騰した水ににんじん、コンソメを入れる。
- 3 ニンニクチューブをいれ、にんじんが柔らかくなるまで約5分煮込む。
- 4 セロリの葉を加え、さらに3分ほど煮る。
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コンソメは業務スーパーのコンソメを使用しました。