鯖の南蛮漬け リンゴ酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯖を一口大に切り、キッチンペーパーで水気を拭き、片栗粉をまぶす。
-
2
フライパンに油を入れ、①を両面こんがり焼く。片面3.4分ほど焼きます。
- 3 野菜は千切りにしておく。ボールにリンゴ酢、醤油、砂糖、みりん、水を混ぜ合わせ野菜を入れる。
- 4 焼いた鯖を③のボールに加える。半日くらい冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。
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つくったよレポート（1件）
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わかみう2024/09/02 22:13
参考に作りました！
南蛮漬けをずっと食べたかったので、
自分で作れて嬉しかったです٩(^‿^)۶♪
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