魚肉ソーセージの天ぷらの盛り蕎麦。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 魚肉ソーセージ １本
- てんぷら粉 大さじ１程度
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ３０～４０ｃｃ
- 水 １カップ弱
- そば １玉
作り方
- 1 てんぷら粉を規定量の水量で溶く。
-
2
食べやすくカットした魚肉ソーセージに１をまとわせ、揚げる。
高温で１分程度。 -
3
そばを規定時間茹で、冷水で締め、２を添える。
水で割った麺つゆにつけてどうぞ。
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