手作りポタージュの素！じゃがいものポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、たまねぎを薄く切る。

2. 2

   オリーブオイルを温めた鍋に、たまねぎをサッと炒める。
   この時塩コショウを少々（多めが○）

3. 3

   じゃがいもを加え、さらにサッと炒める。

4. 4

   水とコンソメを加え、弱火で20分蓋をして煮る。

5. 5

   20分後はこんな感じ

6. 6

   ミキサーで撹拌したら
   ポタージュの素が完成！

7. 7

   素と同量くらいの豆乳で伸ばし、パセリをかければ完成！