梅昆布茶で簡単！豆腐と椎茸のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ火にかける。
   椎茸は薄切りにする。
   ひと煮立ちしたら、椎茸を入れる。

2. 2

   椎茸が煮えたら、梅昆布茶を入れる。
   味をみてうす口醤油を足す。
   豆腐はさいの目切りにし、入れる。

3. 3

   三つ葉は4cmくらいの長さに切る。
   茎を入れてさっと温める。

4. 4

   お椀に入れたら、三つ葉の葉を添えて完成。