しゃっきりれんこんがおいしい！れんこんバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは05～1cmの薄切りにする。
   ボールにれんこんと水を入れて1分ほどたったら水を捨てる

2. 2

   ボールに●を入れてよくこねる。

3. 3

   フライパン全体に油がいくように米油を入れる。
   れんこんを敷き詰める(重なってもOK)。
   その上に２を平らになるようにのせる

4. 4

   耐熱容器に□を入れて、ラップをせずレンジ600Wで1分加熱する。
   加熱後、よく混ぜる。

5. 5

   蓋をして、弱火よりの中火で10～15分加熱する。
   ひき肉に火が通ったら好みの大きさに切って皿に盛り付け、4をかけてできあがり！