わかめと梅の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 ２合
- 水 適量(２合のメモリに合わせて)
- ●料理酒 大さじ１
- ●塩 小さじ１
- 乾燥わかめ(袋に入れて細かくつぶす) 大さじ２
- 白ごま 大さじ１
- ねり梅(梅干し：種を取りみじん切り) 大さじ２(２個)
作り方
-
1
米を研いだら、水、●を加えて、通常通り炊飯する。
乾燥わかめは小皿に入れ水(分量外)を加えて戻しておく。 -
2
米が炊けたら乾燥わかめと白ごまを入れて混ぜる。
-
3
ねり梅を加えて混ぜる。茶碗に盛ってできあがり！
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関連情報
とみー★ズボラママ
30代、乳がん治療5年目、5歳娘のママ
ズボラのため、ホットクック・レンジ・圧力鍋はフル活用！
甘味は基本的に蜂蜜を使用
ゆるグルテンフリーで米粉を使ったレシピも☆
ABC認定講師(クッキング)ライセンスあり
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