ニラとシメジのキムチニラ玉。 レシピ・作り方

ニラとシメジのキムチニラ玉。
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1~2人分)

  • ニラ 1/2束程度
  • しめじ ひともり
  • 白菜キムチ、塩コショウ、白ごま ひとつまみ
  • 1個
  • 酒、オイスターソース 小さじ1程度

作り方

  1. 1 フライパンに油を敷き、ざく切りにしたニラとシメジを炒める。
    強火。
  2. 2 全体に油が回ったら塩コショウ酒を振り、白菜キムチを加える。
  3. 3 そしてオイスターソースを混ぜて溶いたタマゴを加え、ざっくり混ぜ炒め、完成。
    白ごまを振ってどうぞ。

きっかけ

医食同源。

おいしくなるコツ

キムチは、白菜の部分よりタレを使うイメージで。

  • レシピID:1240067340
  • 公開日:2024/07/14
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