ステーキのビナグレッチがけ レシピ・作り方

ステーキのビナグレッチがけ
  • 約15分
サフラン☆pls
サフラン☆pls
暑さに負けそうな日は南国の真似をして 生野菜とお酢の効果でさっぱり ガッツリのステーキ献立に

材料(2〜3人分)

  • ステーキ用肉 2〜3枚
  • ステーキスパイス塩 少々
  • 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • プチトマト 5、6個
  • きゅうり 1/4本
  • カンタン酢 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • 小さじ1/6
  • こしょう 少々
  • にんにく 1片

作り方

  1. 1 玉ねぎ、プチトマト、きゅうりは小さいさいの目切りにして ボウルに入れて
  2. 2 カンタン酢、レモン汁、オリーブ油、塩こしょうを混ぜ合わせておきます
  3. 3 フライパンに油を適量敷いて にんにくの薄切りを焼き お肉にステーキスパイス塩を両面にしっかり振って お好みの焼き加減で焼きます
  4. 4 お皿に盛り付け 2のビネグレッチをかけて 出来上がり

きっかけ

夏バテ予防にお酢をおすすめ。疲労回復に役立ちます

おいしくなるコツ

お好みで カンタン酢を もう1杯加えて レモン汁無しでも良いですが 甘くなるのでお好みで加減して下さい。チリペッパーなどスパイスを足したら更に夏らしい風味に

  • レシピID:1240067267
  • 公開日:2023/08/01
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カテゴリ
ステーキビールに合うおつまみきゅうりの酢の物夏バテ対策夕食の献立(晩御飯)
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