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じゃがいも ゆで卵 チーズ乗せ カレー レシピ・作り方

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akiakiaki32
じゃがいもをバターで炒め塩コショウとウスターソースで味付けしたものとゆで卵をごはんの上に乗せて加熱した レトルトのインカレーをかけてスライスチーズをのせたもの

材料(1人分)

レトルトのカレー
170g
ごはん
180g
じゃがいも
100g
1個
バター
大さじ1
塩コショウ
3振り
ウスターソース
中さじ1
スライスチーズ
1枚
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作り方

  1. 1
    市販のレトルトのカレーはグリコのメーカーのレンジでチンするだけ カレー職人のスパイシーチキンカレーを使用していますが、好みの市販のレトルトのカレーを使っても良いです
  2. 2
    じゃがいもの皮を取り除き じゃがいもを薄く輪切りにカットする
  3. 3
    鍋にお湯を沸かして 卵を煮てゆで卵にする、ゆで卵の殻を取り除き、ゆで卵を卵切り器などで 輪切りに薄くカットする
  4. 4
    フライパンにバターを入れてじゃがいもをひっくり返しながら両面焼く
  5. 5
    塩コショウとウスターソースを入れて混ぜながら 炒める
  6. 6
    市販のレトルトのカレーを600 W の電子レンジで1分間 加熱する
  7. 7
    器にごはんを敷き詰めて入れる
  8. 8
    ごはんの上にじゃがいものを並べておく
  9. 9
    じゃがいもの上にゆで卵を並べておく
  10. 10
    加熱したレトルトのカレーを袋から取り出してかける
  11. 11
    カレーが温かいうちにスライスチーズをのせる
  12. 12
    スライスチーズがとろけてきたら食べる

おいしくなるコツ

調味料の分量は好みで調整して良いです

きっかけ

市販のレトルトのカレーをご飯の上にかけるだけよりも 何か 具材をのせてみようと思いじゃがいもとゆで卵とチーズをのせてみようと思って作ったもの

公開日:2023/07/02

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カテゴリ
その他のカレー

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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