♥ ズッキーニ入り！ 肉じゃが ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋
- ２個
- ズッキーニ
- １本
- 玉ねぎ
- 半個
- 人参
- 半本
- 豚肉
- １５０g
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●みりん
- 大さじ２
- ●酒
- 大さじ２
- ●醤油
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- じゃが芋、ズッキーニ、人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさにに切ります
-
- 2
- 多層鍋にすべての材料を入れて中火で混ぜながら調味料を絡めます。火を少し弱くして弱火で蓋をして１０分くらい煮て後はそのまま保温して余熱で柔らかくします。
おいしくなるコツ
野菜の水分と調味料の水分だけで出来ます。置くときは火を少し弱くして、時々混ぜて様子を見ながら保温します(#^.^#)
きっかけ
夕食に(#^.^#)
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