スナップえんどうとホタテのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜とにんにくはみじん切りにする。
   スナップえんどうはすじをとり、半分に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油、生姜、にんにくを入れ加熱する。
   香りがたってきたら、えんどうを炒める。

3. 3

   ホタテと酒を加え炒める。
   火が通ったら、オイスターソースと塩こしょうをふり、全体にからんだら完成。