セロリレモン汁冷うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして讃岐うどんを茹でる

2. 2

   茹でた讃岐うどんの鍋のお湯を捨てて、流水で洗い、ヌメリを取り除き、うどん麺を冷やす

3. 3

   セロリの茎は 3cm 長さの棒状になるようにカットする、セロリの葉はみじん切りにカットする

4. 4

   器に 讃岐うどんと セロリの茎の部分と追いがつおつゆ とレモン汁を入れる

5. 5

   混ぜ合わせる

6. 6

   セロリの葉っぱの部分をのせる

7. 7

   食べる直前に混ぜ合わせても良い