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♥ 筍&ごぼう&豚肉の煮物 ♥ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ひろりん1106
春の香り(#^.^#)
材料(2人分)
ごぼう(ボイルしたもの)
1本分
筍(ボイルしたもの)(小)
半個
うどん汁
具材がひたひたに浸かる程度
豚肉
1枚程度
みりん
大さじ2
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作り方
1
ごぼうは皮を剥いて3~4センチに切ったものを圧力鍋で3分湯がいています。筍も湯がいたものを使います。薄くスライスします
2
平たい鍋に1とうどん汁を入れます。(今回200㏄くらい入れました。煮立ってきたらみりんも加えて7~8分煮ます。
3
豚肉を加えて2~3分煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごぼう、たけのこは前もって湯がいておくと便利です(#^.^#)
きっかけ
夕食に(#^.^#)
公開日:2023/04/21
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このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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