♥ たたき用和牛ブロックで!簡単ステーキ ♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 黒毛和牛ブロック 150g
- 椎茸 2枚
- 藻塩 パラパラと
- バター 10g
作り方
- 1 黒毛和牛を5~10ミリ程度にスライスします。両面に藻塩をかけて5分くらい置きます
- 2 椎茸は薄切りにします。
- 3 バターを溶かして2を炒めます。藻塩を少しかけてお皿に移します。
- 4 続いて1をのせます。中火で、さっと焼いて返し、裏面もさっと焼いてお皿に盛り出来上がり
きっかけ
夕食に(#^.^#)
おいしくなるコツ
付け合わせの椎茸を先に作って、お肉は焼きすぎないように気を付けましょう(#^.^#) 味付けは藻塩だけでシンプルに・・・・
- レシピID:1240065858
- 公開日:2022/12/15
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用しいたけ
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