いかと小松菜とまいたけのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りにする。
   フライパンにごま油とにんにくを入れ弱火で加熱する。
   にんにくの香りがたったらイカを加え炒める。

2. 2

   まいたけはほぐし、小松菜は5cmくらいに切る。
   まいたけと小松菜の根元の部分を加え炒める。

3. 3

   小松菜の葉の部分と酒を加え炒める。
   塩こしょうをふりサッと炒めたら完成。