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豆苗と豆腐と卵のお吸い物☆ レシピ・作り方

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tonton22
豆腐と豆苗と溶き卵のお吸い物です☆
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

カット豆苗
ひとつかみ
豆腐
1/2丁
卵
1個
▪️水
400ml
▪️白だし
小さじ1杯
▪️醤油
大さじ1杯
▪️酒
大さじ1杯
▪️塩
小さじ1/2杯
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作り方

  1. 1
    豆腐を食べやすい大きさのさいの目にカットします。
    カット豆苗を半分の長さに切ります。
    卵を溶いておきます。
  2. 2
    鍋に▪️の調味料を入れて沸騰したら豆腐と豆苗を加え加熱して最後に溶き卵を加え卵がふんわり加熱されたら椀に注ぎます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩加減は調整してください。

きっかけ

夕食の汁物に作りました。

公開日：2022/11/01
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関連情報

カテゴリ
お吸い物とうみょう（豆苗）絹ごし豆腐その他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

tonton22 ご覧いただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 気に入ったレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです♡ トーストレシピ☆食パンレシピ多いです〜(*´꒳`*) ジュース・コーヒー・おにぎりレシピもあります♪

つくったよレポート（ 4 件）

2023/04/25 17:57
tonton22さん、こんばんは♪ 豆豆コンビ☘️に卵ちゃん♡ とっても美味しかったです (˶◕؎◕˶)ෆ｡.*ෆ♬
Anoa
豆豆つくレポ美味しそうですね✨ きれいに作ってくださってありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 素敵なつくレポコメントとても嬉しいです♡
2022/12/15 04:15
夕食に作りました♪ 優しい味でとっても 美味しかったです(+_+) 早寝、早起き？又二度寝します(笑）
夢シニア
きれいに作ってくださってありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 素敵なつくレポコメントとても嬉しいです♡
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