蓮根天とエビ天とカキ菜の蕎麦（温） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 エビの殻を剥き、背ワタを取り除き、塩と酒をまぶして5分以上置く。
- 2 てんぷら粉を規定の水量で溶き、水気をふき取った１と蓮根にまとわせ、揚げる。きつね色に揚がればOK。
-
3
鍋に水、麺つゆの素を加え、火に掛ける。
沸騰したら蕎麦を加え、温まったら２とネギ、別鍋で３０～６０秒茹で冷水で締めたカキ菜を飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
