かぼちゃとサバのバジルチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバを袋に入れ、塩こしょう、ドライバジル、ガーリックパウダーを全体になじませておく。

2. 2

   かぼちゃは種とワタをスプーンなどでとり、5mmくらいにスライスする。
   耐熱皿に入れラップをふんわりしたら、電子レンジ(600w)で2分くらい加熱する。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき熱したら、サバの両面に焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   耐熱皿にサバとかぼちゃを交互に並べる。

5. 5

   シュレッドチーズを全体にかけたら、オーブントースターで焼く。

6. 6

   チーズに焼き色がついたら完成。
   
   ※フレッシュバジルがあれば添えると香りが良いです。