和風スパゲティ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのヘタを切って皮をところどころピーラーで剥いてラップで包んでレンジ500wで3分くらい加熱して食べやすく切ります。
   玉ねぎを薄切りにしてピーマンとにんじんを細切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしいてにんじんと玉ねぎとぶなしめじとピーマンを炒め火が通ったら加熱なすとゆでスパゲティを加え塩胡椒して炒め合わせます。

3. 3

   最後に醤油をふた回しくらいして味を絡ませます。
   皿に盛り付けます。