とろろポン酢の小鉢。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
酢の物感覚で食べても、ごはんに掛けてもいいね。

材料（１人分）

長芋
４～５センチ
卵
1/2個
山葵
小さじ１弱
ポン酢
大匙１

作り方

  1. 1
    長芋をすりおろし、卵を溶き混ぜる。
  2. 2
    ポン酢を掛け、ワサビを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢の物感覚の場合は、かき混ぜず食べたほうがいいですよ。

きっかけ

医食同源。

公開日：2022/08/10
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カテゴリ
長芋

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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