蓮根カレーのチーズトースト。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、豚こま、カットした蓮根・ジャガイモ・にんじん・玉ねぎを炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水(ルーの規定量より気持ち少な目)を加える。
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3
そして具材が煮えたら固形ルーを溶かし、煮詰める。
そして食パンに乗せ、とろけるチーズを盛り、オーブンで3~4分焼く。
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