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キンピラ卯の花。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

おから
１００ｇ程度
ごぼう、人参
ひとかけ
ごま油、砂糖
大匙１
酒、みりん、醤油
２０ｃｃ
水
1カップ弱
鷹の爪、だしの素
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋にごま油を敷き、鷹の爪と一緒に細切りにした人参とゴボウを炒める。
  2. 2
    全体に油が回ったら酒、みりん、水、砂糖、醤油、だしの素を加え、沸騰したらおからを加え、焦げない火力で煮詰めていく。４～５分。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2022/07/12
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関連情報

カテゴリ
おから

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/03 16:55
ごぼうの食感が卯の花に加わっておいしかったです。
makura-s
ありがとうございます。美味しそう！

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