生姜を味わう、みじん切りでの生姜焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩コショウを振り、5分程度置く。

2. 2

   酒、みりん、醤油、砂糖、七味唐辛子、粗みじんにした生姜を混ぜて置く。

3. 3

   フライパンに油を敷き、１を焼く。
   強火。
   焼き目がついたらひっくり返し、２を加え、さっと煮詰め完成。