♥ 茄子＆新玉入り！旨辛ごまだしの味噌汁 ♥ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 茄子はところどころ皮を剥いて１センチ厚に切ります。玉ねぎは薄切りにします
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- 2
- １と干しシイタケと水を鍋に入れて火にかけます。煮立ってきたらあごだしパックを入れて５分煮てだしパックを取り出します
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- 3
- 半分に切ったマッシュルームも加えて更に煮て、火を弱くして味噌を溶きます。旨辛ごまだしも加えて溶き、お椀に入れてネギを乗っけて出来上がり
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- 4
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- 今回使った旨辛ごまだしです
おいしくなるコツ
旨辛ごまだしでピリッと味が締まります(#^.^#)
きっかけ
朝食に
(#^.^#)
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