ちぢみほうれん草とメカブのぶっかけおろしうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを茹で、冷水で締める。

2. 2

   大根をおろし、麺つゆの素と水を混ぜる。

3. 3

   ちぢみほうれん草を３０～６０秒茹で、冷水で締め、水気を絞ってざく切りにし、メカブと一緒に１に盛り、２を注いで完成。