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砂糖しょうゆバター刻み海苔お餅 レシピ・作り方

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akiakiaki32
小さく切った餅をバターで炒め砂糖醤油を入れて味をつけて刻み海苔を絡めたもの

材料(1人分)

110g
砂糖
中さじ2
薄口醤油
大さじ1
バター
大さじ1
刻み海苔
大さじ2
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作り方

  1. 1
    餅を1 CM 角切りにカットする
  2. 2
    刻み海苔を使用します
  3. 3
    容器に砂糖と薄口醤油を入れて混ぜ合わせておく
  4. 4
    フライパンにバターを入れて餅を焼く
  5. 5
    餅が片面焼けたらひっくり返しもう片面も焼く
  6. 6
    混ぜ合わせておいた砂糖と薄口醤油を入れて混ぜ合わせる
  7. 7
    均等に味が絡んだら火を止める
  8. 8
    刻み海苔を入れて混ぜ合わせる

おいしくなるコツ

全ての面に焼き色をつけてお餅同士がくっつかないようにするとそれぞれのお餅に味が絡みやすい

きっかけ

甘くてしょっぱい感じのお餅が食べたくて砂糖や醤油やバターや刻み海苔などを入れて焼いてみようと思って作ってみた

公開日:2021/11/11

関連情報

カテゴリ
お餅

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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