ゆず胡椒が食欲をそそる鶏肉のみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
   フライパンを熱し、皮から焼く。

2. 2

   大根はすりおろす。
   小ねぎは小口切りにする。

3. 3

   両面に焼き色がついたら、めんつゆと大根おろしを水分ごと加える。
   フタをして5分くらい煮る。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、柚子胡椒を混ぜ合わせる。
   器に盛り、小ねぎをちらして完成。