茄子とピーマンとツナの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はヘタを落として縦半分に切る。それから半月切りにします。ピーマンはヘタと種を取り乱切りにする。ツナ缶は油を切っておく。○は容器に合わせて混ぜておく。

2. 2

   フライパンにごま油をいれて茄子を炒める。

3. 3

   しんなりしたらピーマンとツナを加えてさらに炒める。○を回しかけてよく混ぜたらOK！

4. 4

   皿に移したらOK！