♥ アユの塩こうじ焼き ♥ レシピ・作り方
材料（１人分）
- アユ １尾
- 塩麹 小さじ１～２
- ポッカレモン ２振り程度
作り方
- 1 アユは鱗を取り除いて内臓も出してきれいに洗い、水分を拭いておきます。これに塩こうじを付けて４～５時間置きます
- 2 フライパンに使えるアルミホイルを敷いてその上に１をのせます。蓋をして中火くらいで３分焼きます。返して少し火を弱くして２分くらい焼きます
- 3 お皿に盛ってポッカレモンを振りかけて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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つくったよレポート（2件）
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りえ♪2021/09/17 23:25
美味しかったです！ -
sweet sweet ♡2021/09/17 17:12
ランチに作りました✧˖° ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*とても美味しくできました♡ˎˊ˗ご馳走さま♡です
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