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高菜とひき肉のチャーハン レシピ・作り方

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よっちごはん
高菜が美味いチャーハンです

材料（2人分）

ご飯
500g
高菜漬けもの
100g
卵
2つ
☆マヨネーズ
大1/2
☆塩、砂糖
少々
油
大1/2
合い挽き肉
100g
醤油
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    卵を溶き、☆をまぜる。フライパンに油を熱して流し入れ、ふわふわに焼けたらとりだす
  2. 2
    フライパンに合い挽き肉を入れ炒める。火が通ったら高菜とごはんを加えて炒める
  3. 3
    混ざったら醤油を回し入れて卵を加えてまんべんなく炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高菜消費に

公開日：2021/09/04
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カテゴリ
その他のチャーハン

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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