茅乃舎だしで簡単！焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でお湯を沸かす。
   キャベツはざく切りに、ニンジンは短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   お湯が沸騰したら冷凍うどんを3分茹で、ザルにあげ水気をきる。
   小ねぎは小口切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき熱し、豚肉を炒める。
   豚肉の色が変わりだしたら、キャベツ、ニンジン、玉ねぎを加え炒める。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、うどんを加え炒める。
   全体に油がまわったら、ウスターソース、だしパックの中身を加え炒める。

5. 5

   醤油をまわし入れ、さっと炒める。
   器に盛り、小ねぎをちらして完成。