オクラとメカブの盛り蕎麦。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばを規定時間茹で、冷水で〆、刻みのりを飾る。

2. 2

   おくらを塩で擦り、１０～３０秒茹で、冷水で〆、輪切りにする。

3. 3

   めんつゆの素を水で割り、２とメカブと刻みネギを加え、完成。