焼き茄子のシンプルレシピ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 爪楊枝でナスの皮に穴を開け、魚焼きグリルで10分強火でひっくり返しながら皮に焦げ目がつくまで焼きます
- 2 焼いたナスを水で冷やし皮を剥き、小ネギ、麺つゆ、ごま油、しょうがチューブをかけて完成です
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