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大根とえのきと麩の味噌汁☆ レシピ・作り方
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tonton22
大根とえのきと麩の入ったお味噌汁です☆
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
えのき
70g
麩
12個
大根
150g
味噌
大さじ2杯
水
550ml
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作り方
1
大根を5mmくらいの細切りにします。
麩を水(分量外)に浸しておきます。
えのきの軸を切り取りバラバラにします。
2
鍋に水550mlと細切り大根を入れて柔らかくなったらえのきと手で絞って水切りした麩を入れて一煮立ちしたら味噌を味噌漉しに入れて溶き入れます。
3
椀に注ぎます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌はお好みの味噌で。 味噌の量は調整してください。
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2021/07/22
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関連情報
カテゴリ
えのき
大根の味噌汁
麩
このレシピを作ったユーザ
tonton22
ご覧いただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ) 気に入ったレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです♡ トーストレシピ☆食パンレシピ多いです〜(*´꒳`*) ジュース・コーヒー・おにぎりレシピもあります♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/23 15:17
こんにちは♪大根と麩のお味噌汁大好き♡ 暑くてもお味噌汁は毎日食べたいですねっ✨ きょうも美味しいレシピありがとうです(*´˘`*)
ここなっつん
こんにちは♪ 麩がお汁をたっぷり吸ってとっても美味しそうです✨ 今日も素敵なコメントつくレポ嬉しいですありがとうございました(ᵔᴥᵔ)
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