タラのムニエル＊ジェノベーゼ風大葉ソース添え レシピ・作り方
材料（３人分）
- たら
- ３切れ
- 塩こしょう
- 小さじ1/2
- 小麦粉
- 大さじ１
- オリーブオイル
- 大さじ１
- レモン果汁
- 少量
- ジェノベーゼ風大葉ソース
- 大さじ１×３
作り方
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- 1
- タラの両面に塩こしょうをふり5分くらいおく。
キッチンペッパーで水分をふきとる。
-
- 2
- タラに小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにオリーブオイルをひき熱し、タラの両面を焼く。
-
- 3
- タラにこんがり焼き色がついたら器に盛り、レモン果汁をかける。
大葉ソースをかけて完成。
-
- 4
-
- ※こちらの大葉ソースを使いました。
『ジェノベーゼ風＊大葉ソース』
レシピID：1240061271
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