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鶏胸肉のヨーグルト漬け焼き レシピ・作り方

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さくたん72
ヨーグルトでお肉を柔らかく

材料(2〜3人分)

鶏胸肉
2枚
★プレーンヨーグルト
大6
★味噌
大2.5
★すりおろしにんにく
ひとかけ
サラダ油
すこし
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は皮を剥がし、そぎ切りにします。ボウルに★を入れたら混ぜてそこに鶏胸肉を入れて混ぜる。鶏胸肉にはフォークでぶすぶすと穴を開けます。ボウルにラップをかけたら冷蔵庫で半日冷やす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を敷いたら汁ごと鶏胸肉を入れて炒めます。途中、弱火にして蒸し焼きにします。お肉に火が通ればok!
  3. 3
    皿に移したら完成!

きっかけ

ヨーグルトを使い切りたくて

公開日:2021/07/18

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉夕食の献立(晩御飯)味噌ヨーグルト
関連キーワード
鶏胸肉のヨーグルト漬け焼き 鶏胸肉 ヨーグルト 味噌
料理名
鶏胸肉のヨーグルト漬け焼き

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