ズッキーニとシイタケのトマトジュースフィットチーネ レシピ・作り方
材料（１人分）
- トマトジュース ９０ｃｃ程度
- ニンニク、塩コショウ、鷹の爪 ひとつまみ
- ズッキーニ、シイタケ ひとかけ
- フィットチーネ １００ｇ
- とろけるチーズ ひとつまみ
作り方
- 1 フィットチーネを海水程度のお湯で、規定時間ゆでる。
- 2 フライパンに油を敷き、刻んだニンニクと鷹の爪を炒め、香りが出たらカットしたズッキーニとシイタケ加え、ひと炒め。
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3
そしてトマトジュースを加え、軽く煮詰まったら塩コショウで味付け。
そして茹で上がった１ととろけるチーズを加え、和えたら完成。
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