レタスしめじエリンギゆで卵のマヨコショウ蒸 レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじの石づきを取り除き、しめじのくっついた部分はばらしておく

   

2. 2 エリンギを薄く輪切りにカットする

   

3. 3 ゆで卵の殻を取り除き、スライスカットする

   

4. 4 レタスを2 CM 角切りにカットする

   

5. 5 電子レンジ専用鍋にバターを入れてレタス、しめじ、エリンギ、ゆで卵、あらびき黒コショウを入れる

   

6. 6 軽く混ぜ合わせる

   

7. 7 電子レンジ専用鍋の蓋をして600 W の電子レンジで2分加熱する

   

8. 8 電子レンジから取り出しふたを開けて均等にマヨネーズをかける