簡単デザート☆ミルクゼリー レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- 粉ゼラチン 20〜25g
- 水 粉ゼラチンの倍量
- 牛乳 1ℓ
- 砂糖 100g
- ミックスフルーツ（缶詰） お好みで
作り方
- 1 粉ゼラチンの量を決める。仕上がりを柔らかめにするなら20g、固めなら25g。倍量の水に振り入れて5分ふやかしておく。
- 2 鍋に牛乳を1/3くらい入れ、火にかける。
- 3 50〜60度になったら砂糖とゼラチンを入れ、良く混ぜて溶かす。
- 4 しっかり溶けたら残りの牛乳を加え、よく混ぜる。
- 5 カップやバットなど、好きな容器に移して、冷蔵庫で1時間くらい冷やす。缶詰のミックスフルーツをトッピングして召し上がってください！
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chaitaliganesh
お坊さん＋インド舞踊初心者＋ベビーの3人家族。
日々の料理は安い・多い・簡単がモットー。
『ダーリンはお坊さん』（ブログ）
https://chaitaliganesh.hatenablog.com/
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