たけのこのチーズピカタ＊そのままお弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこの根元を１㎝弱の厚みの半月切りにする。
   醤油とガーリックパウダーをよく混ぜ、たけのこをつけておく。

2. 2

   パセリをみじん切りにする。
   ボウルに卵を入れときほぐし、パセリ、粉チーズ、ハーブソルトを加えよく混ぜ合わせる。

3. 3

   たけのこの汁気をよくきり、薄力粉を薄くまぶし、卵液をつける。
   フライパンにサラダ油をひき熱し、たけのこを並べ、中火弱で焼く。
   余った卵液は上からかける。

4. 4

   両面に焼き色がついたら完成。