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アジの味噌漬け焼きwith葉玉ねぎ。 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
アジ
1尾
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1~2
おろし生姜、大根おろし、塩
ひとつまみ
葉玉ねぎ
ひとかけ
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作り方
1
みりんと味噌、おろし生姜を混ぜ、はらわたなど処理したアジに塗る。
半日以上置く。
2
魚焼きグリルで焼く。中火ぐらいで8~10分。
葉玉ねぎに塩を振り、一緒に3~4分焼く。
3
大根おろしを添え、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2021/05/11
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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