しいたけと三つ葉の和え物 レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
作り方
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1
しいたけは軸を切ってグリル皿に並べて
軸も一緒に５分焼きます
余地があれば残りの２分の途中から、手前に油揚げを置いて焼きます
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2
焼いている間に 三つ葉を適当な大きさに刻んで
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3
しいたけが焼けて触れるくらいに冷めたら細切りにして
軸は手で裂きます
油揚げも細切りにして、三つ葉と器に入れます
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4
酢、しょうゆ、だし汁を合わせてかけ、和えたら完成です
ゆずぽん、味ぽん大さじ１でも
OK
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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グリルで焼いてから三つ葉と和えます 一緒に油揚げも焼いて ちょっとおつまみ